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2023年快餐市场调查报告总结(十一篇)

时间:2023-07-21 09:23:26 条据书信 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的2023年快餐市场调查报告总结(十一篇),供大家参考。

2023年快餐市场调查报告总结(十一篇)

在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么报告应该怎么制定才合适呢?下面是小编为大家带来的报告优秀范文,希望大家可以喜欢。

快餐市场调查报告总结篇一

通过认识实习,加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识,加深对相关内容的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力,并开阔眼界及思路,为今后步入社会积累经验。

二、调查时间

20**年8月10日至20**年8月15日

三、 调查对象

调查对象选择为前往必胜客就餐的人群,其中年轻人居多,但也不泛有中年人和小孩。此次调查问卷采取由被调查者自行填写,调查者监督的方式。

四、调查方式

(1)问卷调查法 (2)实地调查法

(3)网络调查法

必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客在洋快餐中也是很具有代表性的,我们把必胜客作为我们的调查对象。为了更好的了解消费者在必胜客的消费动机,我们进行了此次的问卷调查。

必胜客倡导'为客疯狂“、'顾客是我们的惟一“的理念,营造'欢乐休闲“'轻松亲切而又值得依赖“的餐饮氛围和文化,并把这种餐饮文化转化到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品位与品尝之间产生完美的结合。

(1)能力优势:每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。

(2)理念优势:必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了另一种全新的,不同与肯德基快餐式的服务,'它的特色在于:通过顾客进门,在'必胜客欢乐餐厅“,不仅新鲜烹制的比萨、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦。

(3)硬件优势:必胜客欢乐餐厅的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。总之,在'必胜客欢乐餐厅“会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意,是一个适合朋友、家人聚会,尽享舒适快乐时光的理想场所。即使到下一世纪,这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。

经我们调查,必胜客的推广劣势价格上处于弱势,由于生产成本较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流失;其次从20**的'饮料门“过后,必胜客品牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。以至于市场份额不大。

它在本土文化上下功夫。首先,欢乐美食。这里的消费群以年轻一族为...

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