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2023年西餐礼仪常识介绍(合集)

时间:2023-05-09 03:11:44 条据书信 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的2023年西餐礼仪常识介绍(合集),供大家参考。

2023年西餐礼仪常识介绍(合集)

西餐礼仪常识介绍(精选5篇)

西餐礼仪常识介绍 篇1

  关于西餐厅礼仪须知

  1、首先,穿着一定要整洁得体

  即使没有西装革履,男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。如果是与外国客户共同进餐的正式场合,那西装和领带就是必须的。而女士则要穿套装和有跟的鞋子,不要穿凉鞋。

  2、坐姿应端正而不僵硬

  入座后,如果是有椅背的椅子,不要把背靠在上面,要立腰、挺胸、上身自然挺直。双手应放在腿上,不要用手托腮或双臂肘放在桌上,双脚并拢自然正放或稍微倾斜。

  3、不要把手机、钱包或钥匙放在餐桌上

  平常跟朋友聚会可以随便点,但去高档西餐厅你千万要记住这点。因为这些都是非常影响注意力的东西,为了对就餐同伴表示尊重,最好把手机等物收入包中。

  4、如果是你请客,记得让客人先点菜

  如果是你邀请别人一起用餐,特别是女性,一定要事先和各位同伴说今天这餐是你来做东。点菜的时候也要告诉侍者:'请让我的客人先点菜“,以避免误会。

  5、和就餐同伴点一样数量的菜

  这样能保持同样的就餐步调,避免尴尬。

  6、如果是你请客,记得早点准备买单

  一个有经验的东家会事先预定好餐厅,提早赶到15”20分钟,或者在入座前将信用卡拿给侍者。如果你是客人,也该在约定时间到达,不要迟到。

  7、不要跟侍酒师说你想买多少钱的酒

  你只要说你喜欢什么样的酒,或在酒单上指出一款自己可以接受的价格的酒,侍酒师就会根据这个价格范围来推荐酒款了。此外,不要装成一副很懂酒的样子,那样看起来太作了,静静地品尝感受不是很好吗?

  8、不要退酒

  如果你不喜欢点的酒,不要跟侍者说要退酒,这是礼节,毕竟他们已经为你开瓶了。不过,如果酒本身有问题,你可以跟侍者说明情况,要求退掉或换另外的酒。

  9、不要朝侍者大声呼叫

  有什么问题要找侍者时,先用眼神示意,如果对方没有注意到,可以抬起右手,用微微举起的食指来吸引他们的注意。

  10、知道餐巾摆放的位置

  现在就餐一般将餐巾放在腿上。在东家将餐巾放好后,你方能开始用餐。如果要暂时离开,你可以把餐巾放在椅子上。用餐完毕后,把餐巾整洁地放在左手边(无需折叠,不要放在餐盘上),不过这要等东家先做完,你再做。

  11、知道各种餐具的用途

  在正规的西餐中,餐具一般是这样摆放的,各种刀叉、勺子和酒杯的用途不一,注意别用错了。

  12、就餐时,注意你在餐桌上的举止

  (1)左手拿叉,右手拿刀,食物是切一块吃一块,不要一下子切很多;

  (2)吃饭时速度不要太快,别让他人觉得你在赶时间,特别是当你做东的时候;

  (3)嘴中有食物的时候不要说话;

  (4)用餐巾擦嘴或擦手;

  (5)面包不要拿在空中,要放在面包盘里...

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