下面是小编为大家整理的九层糕做法,供大家参考。
九层糕的做法（通用16篇）
九层糕的做法 篇1
原料
在来米浆 1斤
黑糖 6
两盐 1小匙
过程
(1)把在来米浆与水(3斤)一起拌成液体状，再慢慢冲入热水，拌成糊状。然後再把在来米浆糊分成两部分，一半加入黑糖，另一半则加入盐拌匀备用。
(2)取一四方模型，先倒入一层黑糖口味的在来米浆糊，蒸约8分钟凝固後，再淋上盐味的在来米浆糊，再蒸约8分钟，依照顺序慢慢将层次效果做出来，如果模型高度不够的话，也可减少层数，制作3~4层左右亦可。每层大约5毫米。
九层糕的做法 篇2
原料
荸荠(马蹄)粉1千克
白糖2千克
鲜牛奶800克
水5千克
玫瑰红色素少许
过程
(1)在荸荠粉中加水2千克，浸约20分钟，再加鲜牛奶搅匀，过滤成粉浆。
(2)白糖加水3千克烧开，待糖全部溶化后冲入过滤的浆内，冷却后分成两份，其中一份加少许玫瑰红色素搅匀，变成一红一白两种颜色。
(3)将调好的浆糊分数次倒入槽具内，红白相间，蒸制成熟(倒入一层蒸约4分钟，再倒入一层，直到全部蒸完，每层厚度约5毫米)，取出晾凉，切成小块即可。
九层糕的做法 篇3
精选优质糯米，粳米
选取红糖2份 白糖9份
过程
(1)将米在水中浸泡半小时左右
(2)把米与水3比1的比例磨成米浆
(3)分出2比9的原料根据个人口味加入白糖和红糖的量搅拌均匀
(4)拿一个模型，怎样的容器就是怎样的形状，建议用方形容器好切割
(5加入原料，蒸10分钟左右看下熟了就可，依次加入红糖的米浆和白糖的
(6)全部蒸熟后取出，凉一会儿 用线切割摆盘
九层糕的做法 篇4
各位来宾、各位女士、各位先生：
今天是我的儿子与小姐禧结良缘的大喜日子，承蒙各位来宾远道而来祝贺，在此表示最热烈地欢迎和衷心地感谢!我的儿子与小姐结为百年夫妻，身为双方长辈感到十分高兴。他们通过自己相知、相悉、相爱、到今天成为夫妻，从今以后，你们要互敬、互爱、互谅、互帮，以事业为重，用自己的聪明才智和勤劳双手去创造美好的未来。不仅如此，还要孝敬父母。
最后，祝你们俩新婚愉快、早生贵子、幸福美满。
祝大家身体健康、万事如意。
谢谢大家
九层糕的做法 篇5
非常感谢今天来参加我们婚礼的各位亲朋好友，感谢我们的父亲母亲，感谢关心和爱护我们的每一个人。
在这个喜气洋洋的时刻，我终于实现了自己多年的梦想，那就是拉着自己最深爱的人的手，一起步入神圣的结婚礼堂，然后共同去创建一个美好家园。人的一生中可能会结识很多很多人，我们曾经有错过，有放弃，有忍心割舍，但那都不是真挚的爱情。
直到有一天，我遇见的那个美丽的天使，教我坚强，让我学会了成长，给我带来了...
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