下面是小编为大家整理的2023西餐黑椒汁做法（合集）,供大家参考。
西餐黑椒汁的做法（精选5篇）
西餐黑椒汁的做法 篇1
材料
牛高汤250cc，奶油2汤匙，梅林辣酱油1汤匙，洋葱末3汤匙，蒜头末2汤匙，玉米粉1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1汤匙
做法
1、用少许奶油将洋葱末炒至熟软，加入黑胡椒粗粉炒香。
2、再加入其余材料煮滚即可。
西餐黑椒汁的做法 篇2
材料
土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不可少的黑椒颗粒(黑胡椒粉)。
做法
1、土豆切块，蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用;
2、锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱泥翻炒至软塌，煸出香味;
3、锅中倒入适量清水，加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色;
4、水开倒入土豆泥，用锅铲搅动，最后加入黑椒颗粒，一起熬制浓稠即可。
西餐黑椒汁的做法2、安格期西冷配黑椒汁
材料
牛排2片(1/2斤)，调味料A：黑胡椒酱1又1/2大匙，酱油1/2大匙，沙拉油1/3大，嫩粉少许，味料B：糖1小匙，牛肉汁保卫尔
做法
制作流程]
(1)将牛排洗净沥干备用。
(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。
(3)将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，调整肉的熟度)，即可淋上黑椒汁酱，盛起食用即可
西餐黑椒汁的做法 篇3
1、在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳;餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成'八“字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜;要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的'常识;去高档的西餐厅，男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开...
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